domenica 15 ottobre 2017

INVOLTINI DI ZUCCHINE E CRUDO


Gli Involtini di Zucchine e Crudo sono un prelibato antipasto, ma sono ottimi anche come finger food o anche per chi è a dieta un secondo piatto completo. E' un piatto veloce e facile da preparare bastano 10 minuti ed è pronto. Per esaltare il gusto delle zucchine ho usato

giovedì 12 ottobre 2017

SFOGLIATELLE A MODO MIO


Ed eccomi a partecipare al nuovo contest della Rigoni di Asiago "La cucina dei ricordi", con questo contest mi hanno invitato a nozze; perché fin da piccola ho giocherellato con pentole e posate e tanti odori, tanti sapori, tante ricette mi portano indietro nel passato, nei ricordi. Forse però la cosa che più mi è rimasta nel cuore sono le Sfogliatelle.

mercoledì 11 ottobre 2017

FETA CON POMODORINI AL FORNO


La Feta con Pomodorini al Forno è un piatto facilissimo e molto veloce da preparare. Ottimo come secondo piatto o come antipasto vegetariano per una cena improvvisata,

giovedì 5 ottobre 2017

PEPERONI RIPIENI DI RISO

Peperoni ripieni di riso

I Peperoni Ripieni di Riso sono un piatto unico sfizioso oltre che più che gustoso. I peperoni in questo piatto diventano il contenitore di un primo piatto saporito.I Peperoni ripieni di Riso sono sicuramente un piatto scenografico, ottimo per stupire i nostri ospiti. Può essere un

lunedì 2 ottobre 2017

PANNA COTTA CON AMARENA

PANNA COTTA CON AMARENA

Panna Cotta con Amarena ecco un dessert facile e veloce da preparare. Una cena o un pranzo non programmato prepariamo i bicchierini di panna cotta con amarena, sono un dolce al cucchiaio adatto ad ogni occasione e preparato in bicchierini piccoli diventa un dessert

giovedì 21 settembre 2017

TORTA TRE GUSTI


La Torta Tre Gusti è una deliziosa torta fredda, ottima come dessert con questo caldo afoso, potremo anche chiamarla cheesecake, per prepararla ho usato del formaggio fresco spalmabile e panna. La Torta Tre Gusti è composta da una base di biscotti misti a

giovedì 14 settembre 2017

CIAMBELLA LATTE E MENTA


La Ciambella Latte e Menta è una torta leggera, sofficissima dal profumo intenso. Veloce e facile da preparare, senza burro e senza zucchero, per dolcificare ho usato Dolcedì della Rigoni di Asiago, l'alternativa naturale allo zucchero sono solo zuccheri da frutta biologica. La Ciambella Latte e Menta è ottima per qualsiasi ora, colazione o merenda andrà sempre

sabato 9 settembre 2017

TORTINO DI ZUCCHINE LIGHT


Il Tortino di Zucchine Light è un contorno, ma può essere anche un secondo piatto per chi è a dieta, basta renderlo ancora più leggero evitando di aggiungere il formaggio ma magari

martedì 5 settembre 2017

TORTA DI CAROTE FARCITA


La Torta di Carote questa volta è totalmente diversa, niente mandorle ma nocciole e farcita con Fiordifrutta Mandarino della Rigoni di Asiago,che con il suo sapore intenso si è rivelato un abbinamento davvero delizioso. La torta è ottima sia per i bambini che per gli

martedì 29 agosto 2017

TORTA DOLCE ALLE ZUCCHINE


La Torta Dolce Alle Zucchine è certamente una torta strana, ma proprio per questa era da provare, non credete? Adoro le zucchine e le preparo in mille modi ma mai avevo pensato