TORTE - BISCOTTI - GELATI - ECC...

Ricette di Dolci

Per Dolce si intende qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto.
Questo è senz'altro il capitolo più invitante, speriamo che nessuno di voi sia a dieta.
I Dolci sono che cose che più adoro fare, da sempre, tutti i tipi di dolci, dalla crostata ai biscotti o al gelato.

Il Gelato con i Semifreddi sono una preparazione a base di latte, panna,zucchero e uova, ai quali si può aggiungere frutta o cioccolato o altra essenza, portata alla congelazione e nello stesso tempo all'agitazione per far incorporare l'aria che lo renderà gonfio e spumoso.
Generalmente per fare il gelato serve la macchina per i gelati, ma vedremo che è possibile fare il gelato in casa senza macchina.


Biscotti solitamente a base di farina, uova , burro, zucchero o miele e lievito  o ammoniaca e ovviamente aromi diversi. La parola Biscotto deriva dal latino "panis biscotus" che significa "pane cotto due volte".
Biscotti  si presentano sotto innumerevoli forme e varianti come quelli alla vaniglia, al cioccolato, i biscotti al cocco, quelli alle mandorle e così via.
Biscotti comunque siano fatti sono sempre amati da grandi e piccini.

ELENCO RICETTE DI DOLCI


Ricette di Torte



Ricette di Biscotti

BISCOTTI AL COCCO
BISCOTTI AL LIMONE
BISCOTTI AL MASCARPONE
BISCOTTI AL MIELE 
BISCOTTI AL MIELE DI CASTAGNO
BISCOTTI ALLA LIQUIRIZIA                                                            
BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
BISCOTTI CON L'UVETTA AL PROFUMO DI GRAPPA
BISCOTTI CON BACCHE DI GOJI E MIRTILLI ROSSI
BISCOTTI DA INZUPPO
BISCOTTI DI FARRO AL LIMONE
BISCOTTI DI HALLOWEEN
BISCOTTI DI NATALE
BISCOTTI DI NOCCIOLATA
BISCOTTI DI SEMOLA 
BISCOTTI GIALLI
BISCOTTI IN MASCHERA
BISCOTTI INTEGRALI LIGHT
BISCOTTI INTEGRALI MIELE E CANNELLA
BISCOTTI MORBIDI
BISCOTTI OCCHIO DI BUE
BISCOTTI RIPIENI DI NOCCIOLATA
BISCOTTI SAN VALENTINO
BISCOTTI ZUPPA LATTE
BISCOTTONI DI SEMOLA
CANTUCCINI
CUORI ALL'UVA SPINA
DOLCI FIORI
FROLLINI AL COCCO
GRISBI'
MACINE MULINO BIANCO
ROCCOCO'
SIMIL BISCOTTO ALL'AMARENA


Ricette di Gelati - Semifreddi e Dolci al Cucchiaio






Ricette di Dolcetti

CARAMELLE GELEE' 
CESTINI DI PASTA SFOGLIA
CESTINI E CUCCHIAINI DI SFOGLIA
CHIACCHIERE 
CHIACCHIERE AL FORNO 
CIOCCOLATINI ALLA FRUTTA SECCA
CIOCCOLATINI BISCOTTI E NOCCIOLE
CIOCCOLATINI DAL CUORE MORBIDO
CIOCCOLATINI RIPIENI
CIOCCOLATINI RIPIENI 2
CORNETTI ALLO YOGURT
CORNETTI BRIOCHE
CORNETTI INTEGRALI
CORNETTI RIPIENI DI NOCCIOLATA
CREPES ALLA NUTELLA
CREPES BANANE E MINI SFOGLIE
CREPES CON RICOTTA E MIELE D'ARANCIO
CREPES RICOTTA E NOCCIOLATA
CROSTATINE INTEGRALI
DOLCI FERETRI
DOLCETTI AL COCCO DI SOLO ALBUMI
GRISBI
MERINGHE TANTI GUSTI
MINI TORTA RICOTTA E NUTELLA
MINI ZUPPETTE VELOCI
MOSTACCIOLI
MUFFIN AI MIRTILLI ROSSI ESSICCATI
MUFFIN AL LIMONE E POMPELMO ROSA
MUFFIN AL MIELE DI CASTAGNO
MUFFIN ALL'ANANAS
MUFFIN ALLA BANANA
MUFFIN AL CAFFE' DIETETICI
MUFFIN AL CIOCCOLATO
MUFFIN ALLA MARMELLATA 
MUFFIN ALLE MELE 
MUFFIN ALLO CHAMPAGNE  
MUFFIN CIOCCOLATO E BACCHE DI GOJI
MUFFIN CIOCCOLATO BIANCO E CILIEGIE  
MUFFIN CUOR DI CIOCCOLATO 
MUFFIN DI CAROTE E BACCHE DI GOJI   
MUFFIN DI MELE CON SORPRESA                                             
MUFFIN INTEGRALI AL CACAO
MUFFIN LIQUIRIZIA E CIOCCOLATO
MUFFIN MELE E MIELE
MUFFIN MIRTILLI E UVETTA
MUFFIN SUPER LIGHT
MUFFIN YOGURT E MANDORLA
NIDI DI CIOCCOLATO
PANINI GOLOSI
PASTICCINI DI FROLLA
ROCCOCO'
SACCOTTINI DI SFOGLIA E NOCCIOLATA
SALAME DI CIOCCOLATO
SALAME DI CIOCCOLATO SENZA UOVA
SAVOIARDI RIPIENI
SEBADAS SEMPLICI
SFOGLIATINE DI MELE
STRUDEL DI FIORDIFRUTTA DI FICHI
STRUFFOLI
TARTUFI AL CIOCCOLATO
TORRONE DEI MORTI
TORRONE MORBIDO A NOCCIOLA
TORRONE MORBIDO MANDORLE E NOCCIOLA
TORRONE MORBIDO PISTACCHIO E CASSATA
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
ZUPPETTA NAPOLETANA